Pastel, ô comidinha boa. Sempre amei pastel, e quando criança imaginava o dia em que finalmente seria adulto e daí poderia comer pastel todo dia, pra sempre (lógico que mais tarde cresci e conheci uma coisa chamada colesterol, enfarte, e como comer pastel todo dia provavlmente ia encurtar muito este "pra sempre"); enfim, de qualquer maneira lembro até hoje do pastel que minha avó fazia, desde a massa levíssima, com recheio maravilhosamente farto, e que mobilizava trabalho de todo mundo por uns dois dias... uma hora destas postarei a receita dela.
Mas hoje a conversa é sobre pastel comprado mesmo, e em São José dos Campos.
A feira do Aquarius em São José dos Campos, na praça Severo Gomes (sexta-feira) tem um trailer de pastel, até aí nada de novo. A questão é que foi deste trailer que comi o primeiro pastel de frango com catupiry (R$2,50) que me entusiasmou. O pastel em si é normal, catupiry provavelmente genérico, mas de alguma forma a combinação do frango, que é bem temperado, com o catupiry e o vinagrete bem fresquinho, pegou a mim e minha mulher pelo estomago, e nos tornamos fregueses. A comida é honesta, o atendimento é bom, tem mesinhas, toldo, e são todos muito gentis no atendimento, que é liderado pelo Seu Claro.
Se você for fanático por pastel de queijo recomendo que experimente o da feira que fica no acesso ao condominio Esplanada do Sol, na praça Pedro David (terça-feira). É um pastel de respeito. Não tenho o preço atualizado
Em pastelarias de rua, ficam duas dicas: A do Pastel Bom Gosto, que em São José fica na Av. Marechal Floriano 154, logo depois da praça do Sapo, e tem lojas também em Taubaté, Guará e Pinda. O pastel de lá é bom porque é muito barato, R$0,70, grande, frito na hora, e sequinho. Tem uma quantidade honesta de recheio, sem exageros. Dê um desconto em função do preço baixo. Lá você também acha outros salgadinhos gostosos, entre eles a coxinha, que também vale ser experimentada, à R$0,70. Entregam para festas.
A última dica, que todos já devem ter ao menos ouvido falar, é o pastel do mercado de São José dos Campos, que é muito bom, com recheio farto; outro pastel de queijo saboroso com recheio bem farto é o do mercado central.
Se você tem outras sugestões de pastéis em SJC, avise!
Trailer "O Pastel" Feira do Aquarius na sexta-feira - Pça. Severo Gomes
ou
Quinta-feira no Jd. das Indústrias - Rua Nélson C. de Oliveira, de 100 a 257
ou
Domingo no Jd. Satélite - Rua Canópus, de 460 a 625
Trailer (O outro)
Feira perto do Esplanada do Sol - Praça Pedro David
Pastel Bom Gosto
Em São José dos Campos - Rua Floriano Peixoto, 154 - Centro - Tel: 12-3923-6177
Em Taubaté - Rua Dr. Silva Barros, 386 - Centro - Tel: 12-3935-1484
Em Guará - Rua comendador João Galvão, 135 - Centro - Tel: 12-3132-2381
Em Pinda - Rua Gustavo de Godoy, 118 - Centro
Pastel Gostoso do Mercado Municipal de São José dos Campos - Mercado Municipal - Box 73 - Tel: 3941.5077
Mas hoje a conversa é sobre pastel comprado mesmo, e em São José dos Campos.
A feira do Aquarius em São José dos Campos, na praça Severo Gomes (sexta-feira) tem um trailer de pastel, até aí nada de novo. A questão é que foi deste trailer que comi o primeiro pastel de frango com catupiry (R$2,50) que me entusiasmou. O pastel em si é normal, catupiry provavelmente genérico, mas de alguma forma a combinação do frango, que é bem temperado, com o catupiry e o vinagrete bem fresquinho, pegou a mim e minha mulher pelo estomago, e nos tornamos fregueses. A comida é honesta, o atendimento é bom, tem mesinhas, toldo, e são todos muito gentis no atendimento, que é liderado pelo Seu Claro.
Se você for fanático por pastel de queijo recomendo que experimente o da feira que fica no acesso ao condominio Esplanada do Sol, na praça Pedro David (terça-feira). É um pastel de respeito. Não tenho o preço atualizado
Em pastelarias de rua, ficam duas dicas: A do Pastel Bom Gosto, que em São José fica na Av. Marechal Floriano 154, logo depois da praça do Sapo, e tem lojas também em Taubaté, Guará e Pinda. O pastel de lá é bom porque é muito barato, R$0,70, grande, frito na hora, e sequinho. Tem uma quantidade honesta de recheio, sem exageros. Dê um desconto em função do preço baixo. Lá você também acha outros salgadinhos gostosos, entre eles a coxinha, que também vale ser experimentada, à R$0,70. Entregam para festas.
A última dica, que todos já devem ter ao menos ouvido falar, é o pastel do mercado de São José dos Campos, que é muito bom, com recheio farto; outro pastel de queijo saboroso com recheio bem farto é o do mercado central.
Se você tem outras sugestões de pastéis em SJC, avise!
Trailer "O Pastel" Feira do Aquarius na sexta-feira - Pça. Severo Gomes
ou
Quinta-feira no Jd. das Indústrias - Rua Nélson C. de Oliveira, de 100 a 257
ou
Domingo no Jd. Satélite - Rua Canópus, de 460 a 625
Trailer (O outro)
Feira perto do Esplanada do Sol - Praça Pedro David
Pastel Bom Gosto
Em São José dos Campos - Rua Floriano Peixoto, 154 - Centro - Tel: 12-3923-6177
Em Taubaté - Rua Dr. Silva Barros, 386 - Centro - Tel: 12-3935-1484
Em Guará - Rua comendador João Galvão, 135 - Centro - Tel: 12-3132-2381
Em Pinda - Rua Gustavo de Godoy, 118 - Centro
Pastel Gostoso do Mercado Municipal de São José dos Campos - Mercado Municipal - Box 73 - Tel: 3941.5077
Este pastel do Mercado Municipal, banca 73 tem o sabor bom, mas poderia ser melhor se não fosse tão oleoso. Mas nunca aceitaram a sujestão de não furarem o pastel enquanto estão fritando.
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