sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Oishii - Bom japonês em São José dos Campos

Filial de uma pequena rede em São Paulo, aberto há 9 meses em São José dos Campos, tem hoje ao meu ver, como maior atrativo o rodízio, que é servido no almoço e jantar: Sem restrição de sashimis, com pratos quentes como Shimeji, Harumaki, Tempurá, mesmo sem camarão ou polvo pode agradar a muitos amantes da cozinha japonesa na cidade.
O atendimento é rápido, e se não chega a ser amistoso, é eficiente. Alguns garçons mais inexperientes estavam sendo acompanhados pelos pessoal mais antigo e não houve problemas no atendimento.
Pedimos um rodízio e um Yakissoba.
O rodízio começou pelo Shimeji, Harumaki e Guioza, que foram servidos quentes, na temperatura certa, detalhe para o Harumaki em tamanho pequeno, mas leve e com proporção de recheio/massa bem balanceada, e o Guioza frito, que curiosamente veio bem crocante e sequinho. O Tempurá veio com uma montagem muito bonita, e sem óleo, mas com alguns pedaços um pouco massudos; o de tempurá de Cebola, e Cenoura estavam gostosos. Além disto os pratos quentes incluem lula à dorê e chicken katsu, também saborosos.
De qualquer forma, na minha opinião, os pratos friso como sushis e sashimis foram o ponto alto. Os temakis devem ser solicitados, como de praxe, com várias opções; pedi um de salmão que veio bem gostoso, úmido, sem estar encharcado, com peixe bem fresco. Os sashimis são corretos, com opção de salmão, peixe branco e atum (raro nesta época do ano),  sem restrição de quantidade. Os sushis foram bem montados, Niguiri em tamanho adequado (não muito grande) para degustar, com skin  um pouco grosso demais pro meu gosto, mas os demais agrandando pela delicadeza na montagem e alguma criatividade.O Hot Roll sem muita massa, permitia sentir o sabor do alimento.
Minha mulher experimentou o Yakissoba, mas não achou brilhante; muito molhado com pouco sabor, ainda acha o do Yamabuki do Centar Vale, superior.  A apresentação de todos os pratos é bonita e singela como um bom japonês deve ser. 
A visita valeu e voltaremos com certeza no futuro. Desejamos as boas vindas ao Vale do Paraíba, de mais um restaurante japonês, e torcemos para que a casa mantenha a qualidade das coisas boas e evolua nos pontos ainda fracos...


abraços
Farina

Restaurante Oishii

Rua Coronel José Domingues de Vasconcelos, 4 (veja o mapa aqui)
São José dos Campos - SP
CEP 12243-840

Tel: 12-3911-2337


Horário de Atendimento: Segunda à Quinta almoço das 12 às 15 e jantar das 19:00 às 23:30. Aceita Master, Visa, Amex, Dinners e Redeshop
Prós: Variedade, sushis bem elaborados, não tem limite de sashimi no rodízio.
Contras: Atendimento pode ficar mais simpático.

Preços: Rodízio almoço semana (seg à sex): R$ 26,90, Rodízio jantar semana (seg à qui) R$28,90, demais dias R$29,90

Internet: http://www.restauranteoishii.com.br/  (mostra apenas um endereçao de São Paulo... )
Entrega à domicílio? Não, mas embala para cliente retirar.
Contato email: n.d.








5 comentários:

  1. Olá!!! Muito obrigada por esta descrição!! Descobri a existência do restaurante graças a ela.
    Adorei, é realmente muito bom, e é o único restaurante que eu conheço aqui em São José dos Campos no qual não há limite de de sashimis, o que o torna muito interessante.
    Fui em um domingo, se eu não me engano, mas num horario já meio tarde. Um pouco depois que chegamos, eles começaram a arrumar para fechar. Creio eu, que tal fato tenha sido responsável pela demora durante o atendimento.
    E um defeito enorme é a falta de divulgação. Não o encontra em nenhum site de lista telefônica. No site da rede Oishi não há informação de que tem uma filial na cidade e não se encontra nada na internet falando dele. Eu realmente só o encontrei por causa desta descrição. Isso porque eu moro próximo ao local.
    Mas, depois que o descobre é ótimo!
    Recomendo!

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  2. Tenho ido quase todos os fins de semana, o restaurante é ótimo, a comida fantástica! mas tenho uma critica grave, os garçons deveriam deixar de ser tão "esquecidos" quanto a determinados pratos que precisam se pedidos duas ou três vezes e a partir de um determinado horário eles não deviam começar a se esconder. Fora isso só tenho elogios para este restaurante.

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  3. Só atualizando, os "esquecimentos" e fuga dos garçons continua a acontecer, alguém conhece o proprietário ou algum gerente? Acho que se é para moderar o que se serve melhor subir o valor e pronto eu pagaria, sem problemas, não quero é me sentir mal servido. (A propósito o peixe neste fim de semana mais especificamente no domingo, não tinha a mesma qualidade que nos outros dias).

    Trata-se de uma critica construtiva, pois recomendo sem duvida alguma o restaurante a todos, mesmo quem não conhece a comida japonesa, mas tem curiosidade essa é uma boa oportunidade, pois pode experimentar um pouco de cada coisa.

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  4. Na primeira vez que fui ao Oishii estava uma delicia as comidas, atendimento muito bom. Mas na segunda vez, esta va péssimo, os pedidos demoravam pra chegar e qdo chegava estava frio, tinha que lembrar os garçons 2 vzs do mesmo pedido, e tinha garçom que não sabia nem o nome do prato, alguém conhece "maxssoba"...rs!
    Pedi o Banchá de cortesia e o garçom disse ok, chegou na hora da conta, o gerente ou sei lá o que era aquela pessoa disse que é cobrado R$4.50 e quase não quis dar..
    e foi muito grosso, quem nunca foi lá, nem vá...olha pagar R$35,00 pessoa e mais R$10,00 de serviço, não compensa, um restaurante japonês tem que ter classe e esse não tem classe e nem funcionário gabaritado para atendimento!

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  5. tailon pinheiro
    yumi vc pode voltar la q eu vou está a disposição para melhor lhe atender, perço desculpa pelo transtorno e te garanto q ñ ocorrera mais isso... pode me prucora la no sushi pois gosto qd um visitante ou clientes nosso saia muito satisfeito ta, mais uma vez perço descupa pelo q ouver e voltei q vc ira ser muito bem atendida se possivel procure senter na mesa 16 ou 1 para q eu e os outros sushiman possar dar uma melhor atenção...

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Blog Comer São José dos Campos