Spaghetti à Carbonara

Receita de Carbonara da minha mulher, maravilhosa... ela e a receita.

Spaghetti à Carbonara

Ingredientes

• ½ pacote de Spaghetti

• 100 gr de bacon

• 2 a Ovos Grandes

• 40 gr Parmesão Ralado

• 1 cx de creme de leite

• QB Sal

• QB Pimenta

Modo de Preparo

Em uma panela grande esquente água. Ao ferver acrescente a massa e ponha sal

Cozinhe o Spaghetti até ficar “al dente” e separe.
Em separado, bata os ovos com o creme de leite o queijo, sal, pimenta e reserve.

Em separado frite bem o bacon e reserve

Junte a mistura à massa ainda quente, ou a aqueça levemente enquanto acrescenta, adicione o bacon e sirva.

O Resultado