Receitinha simples e gostosa, pra fazer no frio que é mais gostoso :)
Bolinhos de Chuva
Ingredientes:
- 2 colheres de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- Trigo para dar ponto
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito
mole, nem tão dura.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os
bolinhos possam boiar.
Quando estiver bem quente (teste jogando um fósforo no óleo; quando
ele acender está bom),comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para
que o bolinho não fique crú por dentro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se
preferir passe-os no açúcar com canela.
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