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| Provence, casa de chás, recepção |
Há algum
tempo atrás, lamentando o fechamento do Maison Liban, um empório Árabe que
tinha doces deliciosos na Av. Rio Branco, perto da ETEP em São José dos Campos,
passei pelo endereço e vi que outra casa chamada PROVENCE, tinha sido montada
no mesmo lugar. Achei interessante a fachada de bom gosto, e um dia fui tomar
um café por lá...
A casa,
aberta em dezembro de 2010 realmente é toda ambientada em estilo provençal, com
dois ambientes principais, um deles interno, muitas flores e folhagens bem
cuidadas, temperatura interna agradável (ar condionado no verão :)), musica bem
selecionada (muito Vivaldi, e outros classicos, world music), longe da mistur
pagode/funk/axe que os atendentes insistem em colocar para massacrar os clientes
em tantos outros restaurantes da cidade. O resultado é um ambiente realmente
relaxante, calmo, gostoso de visitar, desfrutar, e ao qual dá vontade de
retornar.
Tudo
isto é fruto do sonho da Arilene Paiva, que com muito planejamento e estudo
criou, baseada em sua paixão, a primeira casa de chá do Vale do Paraíba, um
espaço de convivência confortável e privado para, a sós ou em boa companhia,
tomarmos um chá, ou mesmo um café acompanhado de comidas leves à tarde. O
atendimento é carinhoso e a presença de Arilene assegura uma atenção especial
quando necessário.
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| Provence, casa de chás
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Os chás
e infusões são a especialidade no Provence, que tem duas importadoras alemâs
que trazem chás da Inglaterra, India e África; é só consultar o cardápio que
mesmo sem ser um apreciador, fica-se com vontade de experimentar algumas
combinações como pêra (que foi o que gostei mais), frutas vermelhas e até
drinks feitos com chás.
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| Provence, casa de chás - Jardim
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O
Provence, trabalha pela manhã à la carte, com chás cafés e capuccinos, e
lanches leves, como bolos, e salgados. O Croq Mousier, sanduiche típico francês
com queijo Emental, é de longe o mais parecido com os que comi em Paris, aqui
no Brasil, achei incrível.
No
almoço oferece também pratos de inspiraçao francesa e outros já clássicos como
Coq au Vin à preços aceitáveis, ou pratos executivos à R$21,00 e opções de
massas à R$14,90.
Às
tardes o estabelecimento serve o chá da tarde, com serviço buffet de mais de 30
itens
entre
bolos, tortas, salgados, doces, chás, sucos e outros, delicioso, por R$28,00.
Por fim,
se você realmente não tem tempo, mas deseja esta nova experiência, tente o café
colonial no fim de semana, das 9:00 à 12:30, também com buffet e muita
variedade.
Recomendo
conhecer!
Abraços
Provence
Casa de Chás
Av Barão
de Rio Branco 646 (após a ETEP quando vindo da Av. São João)
Esplanada
São José
dos Campos - SP
Horário
de funcionamento: Terça à Domingo 8:00 às 23:00
Aceita
cheques, cartões e tickets.
Tel: 12-3911-3915
contato@provencecasadecha.com.br
www.provencecasadecha.com.br
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito
mole, nem tão dura.
